很多人每日都坚持喝8杯水，但是身体缺水现象依然会出现，这是因为干燥的空气、封闭的办公环境、恒定温度的中央空调等因素的影响，身体循环调动了体内存储的大量水分来维持各器官的正常运转，这让体内的水分经常处于“供不应求”的状况。如果经常如此，身体的健康状况会受到严重影响，尤其是心脏。体内水分减少，能调配到心脏的水分就会变得更少，导致供血不足，心脏健康有可能会因此而遭到重创。
一个惊人的医学发现，体内拥有充足的水分，就可以最大限度地预防早衰和所有感官系统的过早退化。积极依赖干渴的感觉做出判断，等到口渴才开始喝水，只会带来严重的后果。等待口渴，意味着忍受疼痛和提前死亡。
我们该如何科学喝水呢？
饮水适量，能放能收：一般，成年人每天喝6到8杯就行了，我们建议一定要超过1200毫升，喝到2000毫升也没有问题，饮水量要根据自己的身体状况、环境和活动量来决定。
身体对水的需求量因人而异，特别要注意督促老人和儿童及时补充水分。因为，人上了年纪，对口渴是不敏感的，老人很少有主动喝水的，但建议老人一定要养成不等口渴就喝水的习惯。还有小孩玩得太投入，满头大汗也不知道喝水，这时，家长一定让他定时喝水，养成好习惯。
未渴先饮，少量多次：不要暴饮，一次饮水量越大，人体对水的吸收利用率就越低。我们要养成主动喝水的习惯，可以分别在起床后、上午、下午及睡觉前喝水。
建议清晨起床先喝一杯水，清晨是一天补水的最佳时期。如果你想减轻体重，稍微控制一下食欲，建议可在餐前喝杯水。吃饭时，也可以进食少量汤水，特别是老年人咀嚼功能比较差，稍微喝点汤对健康有益。有很多朋友喜欢走路、快走、慢跑等运动，运动前30分钟可以喝些水再出去，喝小半瓶水或是100—150毫升的水，可以增加身体的散热能力，保持体温恒定。如果运动过程中口渴难忍，也可以在休息时喝几口水。此外，睡前半小时也可适量饮水。
温度要适宜，时机要合适：水的最佳饮用温度是18—45摄氏度。有些人喜欢喝开水，刚沏上茶就慢慢喝，实际上烫水会损伤消化道，对口腔黏膜、牙齿也都会有损伤。长期喝烫水和吃烫的饮食，会使食管癌的发病率增高。还有一种相反的情况，夏天天气炎热时，很多人喜欢喝冰镇饮料，觉得喝下去特别清爽，但一大杯饮料喝下去以后，胃肠道局部血管收缩得很厉害，容易腹痛，甚至会拉肚子。
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