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水中的矿物元素是人体必需的营养物质

自然水体中含有钾、钠、钙、镁、碳酸氢盐、硫酸盐、硅、锌、碘、氟、铬、锂、钼、硒、钴、钒等多种溶解性矿物离子,可弥补膳食不平衡导致的矿物元素不足,是人体必需的营养物质。

饮用水的矿物元素必不可少

世界卫生组织(WHO)编著的《饮用水水质准则》提到水中的矿物元素可以部分补充人群膳食矿物元素的摄入,尤其是钙和镁,并且可能在心血管疾病方面对人体健康存在一定保护,而去除水中矿物质可能存在一定健康风险。

第三军医大学博士生导师、中华预防医学会环境卫生学分会理事兼环境卫生学专委会主任委员舒为群教授,通过二十年的研究,得出以下结论:

1. 水中矿物质离子对人体每日需求量具有重大意义,且食物不可取代;

2. 现阶段,中国人从饮水中获得的钙补充量不亚于牛奶;

3. 校园饮水中的矿物质成分与儿童身体发育和龋齿发生率密切相关。

可见,对于人体是否需要从饮用水中获取矿物元素,专家们已经形成比较一致的看法,得出的结论是:饮用水的矿物元素必不可少。

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碧水源由归国学者创办于2001年,致力于解决中国“水脏、水少、饮水不安全”三大问题,并为城市生态环境建设提供整体解决方案。现已发展成为一家集膜材料研发、膜设备制造、膜工艺应用于一体的中国高科技环保企业。2010年在深交所创业板挂牌上市,目前净资产逾180亿元。截止目前碧水源已取得专利技术超过500项,获得了国家科学技术进步奖二等奖、教育部科学技术进步奖一等奖等诸多荣誉,成为中国水务行业标杆。

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(文章来源:碧水源净水器公众号,侵删)

<编辑.陈众>
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