冬日饮水学问多

冬季天气干燥,很多人会感觉容易口干舌燥、咽喉疼痛，有些人还会因此产生皮肤问题。要缓解干燥气候对人体的损害，多喝水当然是润肺养颜比较简单的方法。不过究竟应该喝些什么水, 或是怎么个喝法，这其中的学问可就不简单了。

饮水也需讲科学

医学证明，人在损失体重2%以上水分时，会导致注意力下降、大脑反应迟钝、 思维混乱；长期慢性缺水可加速衰老的进程，引起泌尿系统结石、有害物质蓄积、白内障、肠道肿瘤等；急性缺水甚至会导致脱水及死亡。但如果因此认为水喝得越多越好，那就陷入了过犹不及的误区。当水的摄入量超过肾脏排出的能力，就会导致水中毒。水中毒时，会出现脑细胞肿胀、脑组织水肿、颅内压增高，引起头痛、恶心、呕吐、记忆力减退，情节严重者可发生渐进性精神迟钝，恍惚、昏迷、惊厥等，甚至会死亡。

(图片来源：百诺肯净水器公众号，侵删)

及时补水不可少

其实，口渴到急不可耐的程度，恰恰说明身体已经进入了缺水的状态所以要养成及时喝水的好习惯。一天中有三个时间是补水时间表中比较关键的：

一、清晨：早晨空腹饮水能很快被胃肠道吸收进入血液，使血液稀释，加快血液循环。还可以温润胃肠，使消化液得到足够的分泌，刺激肠蠕动，有利定时排便，防止痔疮便秘。

二、餐前：吃饭前半小时补水，既不会冲淡胃液影响消化，还可调动食欲，调节体内无机盐浓度，减轻饭后盐分摄入过多引起的体渴。

三、睡前：人体在睡眠的时候会因自然发汗而流失水分及盐分，在无法补充水分的情况下，起床后便会觉得口干舌燥。睡前半小时预补水分，能让身体在睡眠中维持平衡状态，同时降低尿液浓度，防止结石的发生几率。

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饮水也要辨种类

市面上的水品种繁多，但建议选择白开水。其优点之一是安全卫生。对自来水进行煮沸，能够杀菌、改善高硬度、去除如卤代烃之类的致癌物质。优点二是取用方便，经济实惠。

首先，烧开水的时间是水烧开后再加热3至5分钟。研究显示，加氯消毒的水，随着温度的升高，所生成的致癌物质的含量也不断升高，烧到90摄氏度和刚烧开的水，潜在危险较大。沸腾后再加热3-5分钟，有害物质可迅速挥发。但是，水又不能烧太长时间，否则水中亚硝酸盐的含量会越来越高，也同样会危及人体健康。

其次，推荐喝凉白开。就是把水烧开之后，冷却到25℃～30℃再饮用。这种水温比较符合胃肠道的生理机能，不会过于刺激胃肠道造成血管收缩或刺激蠕动。

(图片来源：百诺肯净水器公众号，侵删)

除白开水外，提一下人们习惯饮用的茶水。目前已知茶叶中含有350多种化学物质，饮茶在补水的同时还可补充人体必需的一些微量元素。多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用。但相对于毫无禁忌的白开水，茶水并非适合每个人饮用，胃不好的人以及处于生理期的女性都不宜饮茶。

(图片来源：百诺肯净水器公众号，侵删)

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