而IV类水主要适用于一般工业用水及人体非直接接触的娱乐用水,V类水则适用于农业用水及一般景观水域。
“九龙治水”带来的尴尬
针对饱受诟病的标准问题,环境化学与食品安全专家董金狮指出,目前标准制定有三种途径:一是国家立项国家出钱;二是国家立项但国家只出一半钱,剩下的由接标单位自行筹集,这部分钱主要来自企业;三是国家制定标准计划,但经费全部由接标单位自行筹集。董金狮表示,我国绝大多数标准的制定都属于第二种,所以不管是由什么机构牵头,企业在标准制定过程中的作用都是不可忽视的。
北京公众健康饮用水研究所所长李复兴则明确对记者表示,目前我国标准制定中存在的问题就是“九龙治水”,导致标准体系混乱。
好在这种标准混乱、各自为政的局面已经引起相关部门重视,记者从业内人士处获悉,标准清理工作正在从标准审评的专业委员会到国家部委层面,逐层推进。
瓶装水水质指标太少?
一些饮用天然水生产企业使用的水源并非是山泉水或地下水,而是地表水,引发了业界对水质的担忧。有专家指出,因为天气等因素影响,地表水的水质并非一年四季都如一,可能会出现偶然因素导致的水质下降的情况。如果按照自来水的检测标准,这种地表水就不能用作生活饮用水原料。对于声称选取天然优质水源,仅对原水做最小限度的、必要的处理的天然水生产企业来说,这一论断无异于当头一棒。时至今日,争论的焦点已不仅仅是地标或者国标的问题,而涉及每个人都关心的“水源安全问题”。
日前,国家卫生计生委对媒体明确表示,目前我国还没有包装饮用水的通用标准。据记者了解,针对包装饮用水,我国现有4项国标。在目前适用范围最广的瓶装水国标《GB19298瓶(桶)装饮用水卫生标准》中,水质指标只有21项,而自来水国标《生活饮用水卫生标准GB5749-2006》的水质指标却有106项。诸如汞、银、四氯化碳、甲醛在内的毒理性指标,以及pH值、硬度等较为常见的水质指标,都未出现在瓶装水国标中。对此,国家食品药品监督管理总局特邀专家孙熲则表示,“不能简单类比,因为瓶装水的21项要求是在自来水要求的基础上提出的。”对于此次针对瓶装水水质的发难,中国矿联天然矿泉水专业委员会秘书长廖雷显得有点无奈:“就是企业在对掐,把自来水国标的106项指标用作瓶装水标准的参照系,标准定得太高,不可能实现,国内具备检测条件的实验室都没几个。”“都污染完了,又要求水质向国际看齐,肯定有问题。”孙熲一语中的。