全球健康用水白皮书指出：目前全球80多个国家的约15亿人口面临淡水不足，其中26个国家的3亿人口完全生活在缺水状态。预计到2025年，全世界将有30亿人口缺水，21世纪水资源正在变成一种宝贵的稀缺资源。
北京大学教授、中国营养学会副理事长马冠生，中国净水产业协会会长唐建星，欧洲运动营养专家JudithHaudum等，在论坛上分别就水与人体健康、中国净水行业现状和趋势、矿物质水对运动的重要性发表主旨演讲。
BWT集团CEO安德里亚斯表示：BWT是“最好的水技术”英文缩写，集团的使命就是为你和蓝色星球。当前，改善全球水质已经到了刻不容缓的地步，BWT作为有195年历史的欧洲净水领导品牌，当此紧要关头，必须承担起一个大企业的社会责任，身体力行，为全人类作出自己的贡献。”
会议期间，代表们参观了BWT德国总部和奥地利总部、奔驰博物馆等。来自环球时报、人民网、中央电视台等多家中国媒体对出席论坛的学者、专家、企业家进行了采访。
在奥地利，与会代表在萨尔茨堡参观了高科技、商用、消费领域净水产品，感受BWT195年以来的强大的研发及净水科技实力，并品尝了欧洲冠军咖啡师和营养美食博主分别调制的镁离子咖啡和镁离子果饮。
在德国，与会代表参观了BWT“海德堡工厂”，体验全球前沿的净水科技、制作工艺、流程;在斯图加特奔驰博物馆观看了BWT赞助奔驰AMG车队斩获DTM房车大师赛冠军的赛车、BWT同奔驰成功联合研发出的氢能源燃料汽车。
BWT成立于1823年，1990年，由欧洲多家净水企业重组创立BWT集团。这家欧洲净水行业的领导企业一直采用先进的水处理技术，为各国政府、企业、消费者的提供健康、安全、干净的水。BWT目前在全球有1万多名员工和众多合作伙伴、70多家下属公司。在德国、法国、瑞士、奥地利、意大利拥有规模庞大的研发中心和生产基地。
BWT集团拥有全球规模宏大的生产研发中心，是全球率先采用HACCP认证标准的水处理企业。从原材料的供应，成品储存，到发售环节，包括消费终点在内，均严格遵循HACCP认证标准。同时，还获得堪称净水界奥斯卡奖WQA所授予的最高级别——金标认证在内的15项国际技术认证。
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