酸性水是指在pH值小于7的情况下的水，其特点如下：
酸的味道：
当水被pH值小于7的酸性物质氧化时，会发出酸的味道。
降低溶解氧：
pH值小于7的酸性物质会抑制水的溶解氧，使水中的氧气含量降低。
易被氧化：
pH值小于7的酸性物质易被氧化，导致水体中的有机物被氧化分解，产生二氧化碳和水。
降低溶解性：
pH值小于7的酸性物质会直接破坏溶解在水中的有机物和微生物，降低水的溶解性和微生物的代谢能力。
对生物有害：
pH值小于7的酸性物质会直接破坏生物生物体的细胞膜和细胞结构，造成细胞死亡和损伤。
因此，酸性水对生物健康具有潜在危害，需要注意其对水源的pH值和水质处理方法的选择。
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